キャベツとむき海老ピーマンの中華炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
キャベツは一口大に切る
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2
玉ねぎは５ミリ程度の薄切りにする
ピーマン、パプリカは食べやすい大きさに切る
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3
むき海老は背ワタを取る
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4
フライパンに油をしき、むき海老を炒める
色がかわったら、いったん皿に取り出す
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5
油を足し、玉ねぎを入れ、透明感が出るまで炒めたら、キャベツを加える
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6
キャベツがしんなりしてきたら、ピーマン、パプリカ加え、さっと炒め、むき海老を戻し入れる
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7
☆の調味料で味付けし、最後に香り付けのごま油を入れて、ひと混ぜする
皿に盛る
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