小鯵の唐揚げ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 小鯵は、腹わたと、ぜいごをとり、綺麗に洗い、水気を拭き取る
-
2
塩コショウを振り、片栗粉を薄くまぶす
170度の揚げ油でカラリと揚げ、火を少し強め、もう1度揚げる(二度揚げ)
皿に盛り、レモンを添える
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- カテゴリ
- あじ
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mi--------63522014/11/29 12:12参考になりました!
有難うございました(^-^)