白菜とエリンギのとろみ炒め レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
エリンギは長さを半分に切り、短冊切りにする
人参も短冊に切る
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2
ピーマンは縦に1ｃｍ幅に切る
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3
白菜は軸の部分は一口大の削ぎ切り
葉はざく切りにする
軸と葉に分けておく
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4
フライパンに油をひき、人参を炒め、白菜の軸を入れて、さらに炒める
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5
エリンギ、白菜の葉の順に入れて炒める
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6
☆の調味料を入れ、蓋をし、白菜がしんなりするまで煮る
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7
ピーマンを加え、さっと煮る
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8
水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、ごま油を回し入れ、ひと混ぜする
皿に盛る
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mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
お返事レポをお休みさせていただいています。
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夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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