白菜とえびコーンのトロトロ煮 レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
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1
白菜は軸の部分は削ぎ切りにする
葉は食べやすい大きさに切る
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2
むき海老は背わたをとり、酒と片栗粉少々（分量外）で軽く揉む。
流水で洗い流し臭みを取る
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3
フライパンに★を入れて煮立たせ、白菜の軸を入れ、蓋をして煮る
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4
白菜の葉を加え、また蓋をして、しんなりするまで煮る
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5
コーン、エビを加え、エビに火を通す
水溶き片栗粉を入れとろみをつける
香り付けのごま油を垂らして出来上がり。
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ご飯に乗せてもいいかな。