新タケノコのおかか煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
八百屋さんで茹で立てが売ってたので、１晩水につけました。
今回は穂先の柔らかいところは筍ごはんに、下の固い部分は煮物にしました
-
2
根元のぶつぶつした硬い部分を包丁でそぎ落とし、１ｃｍ幅のいちょう切りにする
-
3
鍋にサラダ油とごま油（半々ぐらい）を入れ、たけのこをさっと炒め、★の調味料を入れる
蓋をして弱火で１５分ぐらい煮たら、鰹節を加えて、また１５分ぐらい煮る
-
4
煮汁が少し残った状態で火をとめ、味が馴染むまでおいておく。
出来上がり
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- たけのこ
mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
お返事レポをお休みさせていただいています。
お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。
夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
