もやしと絹さやワカメの味噌汁 レシピ・作り方

もやしと絹さやワカメの味噌汁
mint✩(返レポお休み中)
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シャキシャキとした食感がたまりません❤

材料(3人分)

  • もやし 120g
  • 絹さや 10枚
  • カットワカメ 3g
  • 600cc
  • だしの素 小さじ1
  • 味噌 大さじ2

作り方

  1. 1 もやしは洗う

    カットワカメは水につけて戻す

    絹さやは筋をとり、斜めに2等分に切る
  2. 2 鍋に水、もやしを入れて火にかけ、もやしが柔らかくなるまで煮る
  3. 3 だしの素、ワカメ、絹さやを加え、さっと煮たら味噌を溶き入れ火をとめる

    椀に盛ってできあがり。

きっかけ

もやし、絹さやがあったので。

おいしくなるコツ

絹さやは煮過ぎない。

  • レシピID:1330006026
  • 公開日:2013/03/10
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