かぼちゃと鶏肉のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
かぼちゃは種を取り厚さ1センチの一口大に切る。
ラップをしてレンジで竹串が刺さるまで加熱する。
５００Wのレンジで3～4分でした。
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2
鶏肉は一口大に切り、下味の調味料を揉み込む。
-
3
テフロンのフライパンで鶏肉を香ばしく焼く。
サラダ油は使わず、鶏もも肉から出る脂を利用しました。ムネ肉を使う場合は油を入れた方がよいでしょう。
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4
鶏肉を端に寄せ、かぼちゃを両面焼く
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5
★の調味料で味付けし、皿に盛り付けできあがり。
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