豆腐としめじオクラの味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
豆腐はさいの目に切る
しめじは石づきを落とし、小房にほぐす。 - 2 鍋に湯を沸かし、豆腐、しめじ、だしの素を入れて、ひと煮立ちさせる。
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3
小口に切ったオクラをいれ、さっと煮、味噌を溶き入れ火をとめる。
椀にもって出来上がり。
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