里芋おやき レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 里芋を洗って、鍋で15~20分茹でる
- 2 熱いうちに皮をむき、すりつぶす
- 3 ②に調味料を全て入れ、よく練り、小判型に丸める
- 4 フライパンで両面を軽く焦げ目がつくまで焼く
- 5 味付けは醤油やポン酢で
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