簡単！みんな大好き生姜焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース（しゃぶしゃぶ用） 200g
- キャベツ 1/4個
- しょうゆ 大さじ1杯
- 酒 大さじ2杯
- 生姜 1片
作り方
-
1
すり下ろした生姜を汁ごとしょうゆと酒と混ぜて、豚肉を10分くらい漬け込みます。
-
2
豚肉を漬け込んでいる間に、キャベツをたっぷり千切りにします。
-
3
油をひいたフライパンに、豚肉を漬け込み汁ごと入れて煮詰めるように中火で3〜5分程度焼きます。
-
4
汁ごとキャベツの上に盛り付けたら完成です。キャベツにはお好みでマヨネーズをかけましょう。
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- 料理名
- 豚の生姜焼き
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