子持ちカレイのみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
カレイは皮に十字に切り目を入れ、熱湯をかけて臭みを取り、水気を拭き取る。
-
2
鍋に★としょうがの薄切りを入れて火にかけ、煮汁が煮立ってきたら、カレイを入れる。
落としぶたをして１５分～20分煮たら、大根おろしを加える。
-
3
ひと煮立ちしたら火を止め、皿に盛り、小口に切ったネギを乗せて出来上がり。
- 4 ☆大根おろしは、ザルにあげ、軽～く水気を切るだけでよいです。絞る必要はありません。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
お返事レポをお休みさせていただいています。
お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。
夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
-
kumacyan12392013/12/06 16:01
はじめてのカレイの煮つけ。減塩のため少しレシピより薄味にしましたが、大根の甘みが効いてて美味しかったです。卵部分もタラコみたいで新鮮でした☆ -
CHACO552013/08/05 22:55
味が染みてとても美味しかったです(*´∀`)♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
