そうめんチャンプル レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
沸騰したお湯に、細切りにした白菜を入れて１分ほど茹でる。
そうめんを加えて、更に１分茹でて、ザルに上げて水気をきる。 - 2 フライパンにごま油を入れて、１を入れて炒める。塩コショウ、醤油を加えて炒めて、溶き卵を回し入れ、卵が固まってきたら出来上がり。
- 3 お皿にもって、黒こしょうをふりかける。
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