きゅうりと大根の塩漬け レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
きゅうりは縦半分にしてから斜め切り、大根はイチョウ切り、しょうが、みょうが、大葉は千切りにする（切り方はお好みで）
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2
塩と味の素を振り入れ、全体を混ぜ合わせる。
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3
２をビニール袋に入れ、空気を抜く感じで、口を結び、冷蔵庫で半日程度置いて出来上がり。
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- カテゴリ
- 塩漬け
- 料理名
- 漬物
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