ゴーヤもやしチャンプル☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ●豆腐(2cm角に切る) 1丁
- ●ゴーヤ(スライス) 1/2本
- ●もやし 1袋
- ○みりん 大1
- ○しょう油 大1
- ○塩こしょう 少々
- たまご 1個
- サラダ油 大1
作り方
- 1 ゴーヤを塩揉みし洗い流しておく。※塩は分量外
- 2 フライパンにサラダ油をいれ、●を炒める。
- 3 ②に○を入れて、といたたまごをいれて火が通ればできあがり☆
関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤチャンプル
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つくったよレポート(1件)
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就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?2014/08/17 23:36ありがとうございます。
右下がそれなんですが、
たっと炒めていいですね。
もやしとゴーヤ、いいですね。
とても美味しかったです。