ジャガイモと絹さやのお味噌汁♪ レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
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1
ジャガイモは皮をむいて２～３ｃｍ位に切る。
もやしはヒゲ根を取り、軽く水洗いして水気を切る。
絹さやは筋を取って、塩をひとつまみ入れた熱湯でサッと色よく茹でる。 -
2
鍋に水、ほんだし、ジャガイモ、あれば生姜パウダーを入れて火にかける。
ジャガイモに火が通ったら、もやしを入れてひと煮立ちさせ、火を止める。
-
3
味噌を溶き入れ、絹さやを入れてひと煮立ちしたら火を止める。
器に盛りつけて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
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- 味噌汁
ミルク白うさぎ
家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
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ジャガイモのほっこり感と、絹さやの風味が楽しめます。