豚肉としいたけの炊き込みご飯 レシピ・作り方

豚肉としいたけの炊き込みご飯
  • 約1時間
  • 500円前後
よっちゃん4741
よっちゃん4741
豚肉としいたけを使ってお手軽でおいしい炊き込みご飯を作りました。
しょうがも入っているので、香りもいいです!!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 豚肉は細かく切って、醤油、みりん、酒、摩り下ろしたしょうがを合わせた調味料に漬け込みます。
  2. 2 米をといだら、だし汁、塩、細かく切ったしいたけ、1の豚肉をタレごと加え、炊きます。
  3. 3 炊き上がったら5~10分ほど蒸らして完成!!

きっかけ

豚肉としいたけを使ってお手軽でおいしい炊き込みご飯を作りました。 しょうがも入っているので、香りもいいです!!

  • レシピID:1330002866
  • 公開日:2011/10/26
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豚肉としいたけの炊き込みご飯
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