新じゃがで肉じゃが☆ レシピ・作り方

新じゃがで肉じゃが☆
  • 約30分
  • 500円前後
ju0906♪
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じゃがいもは、皮ごと使うので、手間いらずです♪

材料(5人分)

  • 小さいじゃがいも 15個
  • 玉ねぎ 2個
  • 豚肉 300g
  • 冷凍いんげん 適量
  • だし汁 800cc
  • ☆酒、砂糖、みりん 各大さじ3
  • ☆しょうゆ 大さじ4
  • ☆塩 小さじ1

作り方

  1. 1 じゃがいもはしっかり洗って、半分に切る。

    玉ねぎは、くし切りにする。
  2. 2 鍋に、じゃがいも 玉ねぎ 豚肉 いんげん だし汁を入れ火にかける。

    ☆印を加えて灰汁を取りながら煮る。
  3. 3 具材がやわらかくなれば完成。

きっかけ

夕飯に

おいしくなるコツ

調味料の分量はお好みで加減してください♪

  • レシピID:1330002408
  • 公開日:2011/07/26
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カテゴリ
じゃがいも肉じゃが
料理名
肉じゃが
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