簡単!オクラの煮浸し レシピ・作り方

簡単!オクラの煮浸し
  • 5分以内
  • 100円以下
なーちゃん55
なーちゃん55
自家栽培のおくらが少し採れたので簡単にちゃちゃっと出来る料理を考えました!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 おくらに塩少々をふりかけ、ゴシゴシもみ、その後洗う。
  2. 2 めんつゆをお水で薄めておく。
  3. 3 鍋に薄めためんつゆとおくらを入れ中火で5分ほど煮込む。
  4. 4 火をとめ、荒熱をとったら、冷蔵庫で冷ます。

きっかけ

自家栽培のおくらが採れたので

おいしくなるコツ

我が家は「創味のつゆ」を使っています。あまり煮込まないほうがいいかな。あと、冷やすことで味がしみこみ美味しいです^^

  • レシピID:1330002310
  • 公開日:2011/07/12
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カテゴリ
オクラ
料理名
煮物
なーちゃん55
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つくったよレポート(3件)

  • yoshi20000
    yoshi20000
    2017/06/13 22:48
    簡単!オクラの煮浸し
    茹でこぼさなくてよく、おいしいとは、すばらしいレシピです〜♪
    ( ̄^ ̄)ゞ
  • しんころ777
    しんころ777
    2017/04/16 12:18
    簡単!オクラの煮浸し
    さっぱりおいしくできました( ´∀`)
  • まめもにお
    まめもにお
    2014/07/07 14:07
    簡単!オクラの煮浸し
    こんにちわ♪
    めんつゆで、簡単に味付け出来るのがいいですね (^_^)
    おくらでスタミナが付きました。
    さっぱりして美味しかったです♪
    ごちそう様でした ♥

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