相性ぴったり♪ 小豆抹茶ドーナツ レシピ・作り方

相性ぴったり♪ 小豆抹茶ドーナツ
  • 約30分
  • 100円以下
ミルク白うさぎ
ミルク白うさぎ
大好きな小豆+抹茶のドーナツを作りました。
やっぱり、この組み合わせは気に入ってます♪
ちょっと和風の焼きドーナツです。
お茶にも合います☆

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 ボウルに、常温に戻したバターを入れて、白くなるまで練り混ぜる。
    クリーム状になったら、玉子を入れてよく混ぜ合わせる。
    牛乳、ヨーグルトを加えてなめらかになるまで混ぜる。
  2. 2 そこに、ホットケーキミックスを入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ、抹茶を加えて、さらに練り混ぜる。
    小豆を入れて、ざっくりと混ぜる。(混ぜすぎないように。)
  3. 3 シリコン型に、薄く油をひいて、絞り袋に入れた2を型の8分目位まで絞り出す。
    トントンと落として空気を抜いて、180℃(余熱有)のオーブンで12分焼く。
  4. 4 焼きあがったら、粗熱を取って、型から外して、網の上で、逆さまに冷まして出来上がり。

きっかけ

大好きな、小豆と抹茶の組み合わせたドーナツ♪を作りました。

おいしくなるコツ

小豆を入れたら、ざっくりと混ぜるのがポイント☆ 所々、小豆の固まった所があった方が、食べた時においしいですよー♪

  • レシピID:1330001748
  • 公開日:2011/05/09
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カテゴリ
その他のドーナツ
関連キーワード
簡単 和風 ヘルシー お茶に合う
料理名
ドーナツ。
ミルク白うさぎ
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