シャキシャキ食感 もやしの玉子とじ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
もやしはヒゲを取り、洗ってザルにあげて水気を切っておく。
ニンニクはみじん切り。
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2
フライパンに油をひき、ニンニクを入れて火にかける。
油にニンニクの香りが移ったら
もやしを入れて強火で炒める。
もやしが軽く透き通ってきたらめんつゆ、コショウで味を整える。
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3
火を止めて、溶き卵をまわし入れる。
弱火でざっくり混ぜて出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- もやしの玉子とじ
ミルク白うさぎ
家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
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美味しい物を食べるのは心の栄養！みんな笑顔でハッピーな食卓になりますように♡
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つくったよレポート（1件）
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かわっきん2011/04/09 22:41
ちょっと小口ネギを散らして。にんにくとめんつゆを一緒に使ったことが無かったですが、好相性ですね～。美味しかったです（*＾０＾*）ご馳走様～
レシピへのコメント
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材料費は８０円以下の格安レシピ。
シャキシャキもやしと、隠し味のニンニクがポイント。