小松菜としめじのにんにく炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
小松菜は洗って、３～４ｃｍ幅に切って水気をおさえておく。
豚肉は食べやすい大きさに切る。
ニンニクはみじん切り。
しめじも食べやすい大きさに切っておく。 -
2
フライパンに、油とニンニクを入れ火にかける。
油にニンニクの香りが移ったら、豚肉を入れ、色が変わるまで炒める。 -
3
しめじを入れて、中火で、さらに炒める。
小松菜を入れて、しんなりするまで炒める。 - 4 塩、コショウで味をととのえて、火を止める間際に、醤油を鍋肌から加えて、火を止めて出来上がり。
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- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- 小松菜としめじの炒め物。
ミルク白うさぎ
家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
つくレポのお返事、忙しい時はスタンプになってしまいますがいつも嬉しく読ませて頂いています(*´-`)
美味しい物を食べるのは心の栄養！みんな笑顔でハッピーな食卓になりますように♡
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たくさん作れば、夕飯のおかずにもなります。
ニンニクの香りと、小松菜のシャキシャキ感、お醤油の香りがポイント。