☆れもん☆クリームスパゲティー 鶏のささ身入 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 とりのささみは、耐熱皿に並べ塩と白ワインを振ってサランラップをかけ 電子レンジに３～５分かける。冷めたら固いところを取り除いてさいておく。
- 2 パスタはアルデンテより少し硬めに茹でる。
- 3 レモンは絞って砂糖を入れ かき混ぜておく。皮を少し剥き、飾り用に千切りにする。
- 4 パスタが茹で上がる2分前になったらフライパンにオリーブオイルとバターで①を軽く炒めて③を流し込む。
-
5
生クリームを入れて沸々したらパスタを入れソースが馴染む様に軽く煮込む。
皿に盛ってレモンの皮を飾る。
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