やみつきになる！ネギ塩ハンバーグ レシピ・作り方
材料（3人分）
- a豚ひき肉 300g
- aパン粉 大2
- a牛乳 大2
- a卵 1個
- a塩胡椒 少々
- b長ネギ 1/2本
- bごま油 大3
- b中華味の素 大1
- bにんにくチューブ 小1
- b塩胡椒 少々
- c卵黄 1個
- c万能ネギ ひとつまみ
作り方
-
1
aを混ぜてハンバーグのタネを作る
-
2
フタをして中火で5分。
ひっくり返してフタをし、弱火で7分焼く
-
3
bの長ネギを荒ミジン切りし残りのbを混ぜる
- 4 ハンバーグに混ぜたbをのせcをのせる
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関連情報
まのん 現役料理人
ハンバーグに特化してしまった料理人。
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