豆腐の味噌あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に味噌、砂糖、料理酒、水を入れてふつふつとするまで煮る
- 2 火を止めて水（分量外）で溶いた片栗粉を入れて全体を混ぜ、再度火にかけてとろみをつける
- 3 食べやすい大きさに切った豆腐に②のあんをかける
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