地元の田舎料理！自慢の里芋のころ煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
さといもの皮をむく。両端を切り落とし、輪切りにしてからくるりと周りの皮をむくとむきやすい。
-
2
鍋に水、砂糖、しょうゆを入れてさといもを加えて蓋をせず15分煮る。
- 3 煮汁が残っていたら除き、みりんを入れてひと煮たちしたら火を止めてゆっくり冷ます。
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