フライパンで作る鮭の西京焼き風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鮭の切り身 2切れ
- 味噌 大3
- 料理酒 大2
- みりん 大2
- 砂糖 大2
作り方
- 1 鮭の切り身を味噌、料理酒、みりん、砂糖に漬け込み、半日～1日ほど冷蔵庫で寝かせる
- 2 鮭を室温に戻し、表面に付いた調味料をしっかりと落とす。1度流水で洗い流しても良いです。
- 3 鮭の表面の水気を取る
- 4 フライパンで弱火で焼く
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つくったよレポート（3件）
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りんりんりんりんりんりんりんりんりん2022/01/24 13:05
ありがとうございました -
ゆら02062021/04/10 21:00
美味しかったです(^^) -
ナオ@レシピ2021/01/03 07:37
美味しくいただきました
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