★簡単、ひと手間、白菜とチキンのにんにくスープ★ レシピ・作り方

★簡単、ひと手間、白菜とチキンのにんにくスープ★
  • 約15分
  • 100円以下
◇ロカボ・こどもごはん・さっちょ◇
◇ロカボ・こどもごはん・さっちょ◇
⌘うちの簡単、糖質オフごはん
朝が寒く、あっさり塩スープより
ガツンと温まるにんにくスープが食べたくて!
具材はたった3つ!ひと手間加えると美味しいです♡

材料(1人分)

  • 白菜 大1〜1.5枚
  • ほぐしサラダチキン 50g
  • しめじ 1/6株ほど
  • ★油 小さじ1/2
  • ★にんにくチューブ 1〜2㎝
  • ★生姜 スライス3枚ほど
  • ★輪切り唐辛子 5〜6個ほど
  • 200〜250ml
  • シャンタンor中華だし 小さじ1
  • ひとつまみ
  • 片栗粉 小さじ1
  • 水(片栗粉用) 小さじ1
  • 黒こしょう 2振りほど

作り方

  1. 1 白菜の軸の部分は
    そぎ切りにすると
    熱の通りがよくなります!
  2. 2 鍋に★を入れ
    弱火で火にかけ香りがたったら

    白菜の軸の部分を入れて炒める
  3. 3 2分ほど炒めたら
    しめじ、チキン、残りの白菜を入れて
    3分ほど炒める
  4. 4 水、シャンタンを加えて
    5〜10分ほど煮る
  5. 5 片栗粉を水で溶いて
    トロミをつけて

    最後に塩で味を整えたら
    皿に盛って黒こしょうを振れば
    出来上がりです!!

きっかけ

白菜トロトロで美味しいスープになりました! 個人的には鶏ときのこの組み合わせも旨味たっぷりで大好きなのできのこも入れるべきです(^^) 朝からにんにくスープ飲んだので今日はひきこもります笑笑

おいしくなるコツ

サラダチキンの塩見あるので味見してしっかり味があれば塩いりません!サラダチキン使用すると肉に火を通さなくも良いので時短になります♪

  • レシピID:1320017412
  • 公開日:2020/11/04
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の中華スープ糖質制限・低糖質料理のちょいテク・裏技その他のスープ白菜スープ
◇ロカボ・こどもごはん・さっちょ◇
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • ドレミ3
    ドレミ3
    2020/12/28 20:15
    ★簡単、ひと手間、白菜とチキンのにんにくスープ★
    ニンニク、生姜、鷹の爪、黒胡椒。
    わおー!ちょっとクセになりそうな刺激的なおいしさ(*^ー^)ノ♪もうポッカポカです☆今年もあとわずかですね!来年も宜しくね☆

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る