白菜とウインナーのコンソメ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜を3枚重ね、縦に半分に切ったあと5cm幅に切る。玉ねぎは千切りにする。
- 2 ウインナーを輪切りにし、白菜、玉ねぎと一緒に炒める。
- 3 ある程度火が通ったら、豆乳とコンソメを入れて煮詰める。
-
4
豆乳が半分ほどになったら完成。水分が気になる場合は片栗粉を入れてとろみを付けても良し。
仕上げに胡椒をふる。
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