かぼちゃ・えのき・人参・油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 かぼちゃを薄切り、人参を半月切、えのきを2分割、油揚げを1cm角に切る
- 2 鍋にだし汁、かぼちゃ、人参、えのきを入れて煮る
- 3 具材に火が通ったら油揚げを入れてさらに1分程煮る
- 4 火を止めて味噌を溶きいれる
- 5 再度火にかけて温める
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