★鶏ムネ豆腐のヘルシーハンバーグ★卵不使用、ロカボ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
＊絹ごし豆腐はキッチンペーパーで
水気を切っておく
＊玉ねぎは粗みじんに切って
レンジで600w 3分加熱して
粗熱を取って冷ましておく -
2
挽き肉、豆腐、玉ねぎ
★の材料を混ぜ合わせ、丸く整形する
フライパンで中火2分加熱し
ひっくり返したら
水を少し加えて蓋をして
弱火で3分〜5分加熱 -
3
■水気が残っていたら蓋を開け
水気を飛ばして下さい
とろけるチーズをのせて
(余熱で溶けます)
黒こしょうをかけたら
完成です！！
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◇ロカボ・こどもごはん・さっちょ◇
管理栄養士ですが妊娠糖尿病で自分の栄養管理しました
産後も健康のため、糖質制限
産後-9、産前-3(2020.10現在)
美味しく♡楽しく♡簡単に♡をモットー
★糖質オフ、簡単レシピ
★子供ごはん
★1歳の離乳食
レシピでは以下を記載
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ハンバーグは糖質も脂質も高いので
ヘルシーにアレンジしてみました！
◎合い挽き肉→鶏ムネ挽き肉
◎つなぎのパン粉→豆腐
◎卵→おからパウダー