味噌マヨ生鮭のホイル焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 生鮭 4切れ
- 塩 ふたつまみ
- △味噌 大さじ1.5
- △マヨネーズ 大さじ2
- △砂糖 小さじ1
- きのこ（しめじ、えのきなど） ひとつかみずつ
- キャベツ 1/4個
作り方
-
1
キャベツは千切りにして、
しめじとえのきは下部を切り落としてバラバラにしておく。
- 2 △の材料を混ぜ合わせておく。
-
3
生鮭は大きな骨の部分を削ぎ切りして取り除いて、塩を振っておく。
-
4
アルミホイルを広げて、キャベツを敷き、生鮭を皮目を下にして置き、2をたっぷり塗る。
その上からきのこをのせる。
-
5
上下を包み、その後左右を絞るように包んでいく。
-
6
トースターに並べて15分から20分くらい焼く。
-
7
中まで火が通っていれば完成(^^)
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はーちゃん☺︎ふたりの男の子's母
1歳と3歳の息子を持つ専業主婦です(^^)
育児で忙しい中、毎日ご飯に奮闘中！
美味しい、うまい、また作っての声が聴きたくて、、、。
雑で適当、、、だけど美味しいを目指して作ります！！
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