栄養良し!ひじきと人参入り卵焼き!お弁当にも! レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 人参はみじん切りにしておく。
- 2 沸騰したお湯で、人参とひじきを茹でる。人参が柔らかくなったらざるに開けて水気を切っておく。
- 3 器に卵を割り、良くときほぐす。調味料を全ていれてまぜる。
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4
弱火に熱した卵焼き用フライパンに油をひき、余分な油はふきとる。
3の卵液を5回程にわけて、通常の卵焼きを作る要領で焼いていく。
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