揚げて作る肉団子 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ひき肉は粘りが出るまで良く混ぜる。
- 2 玉ねぎはみじん切りにする。
- 3 卵を溶く。
- 4 パン粉と牛乳を混ぜ、パン粉をふやかす。
- 5 ひき肉に玉ねぎ、卵、パン粉＋牛乳、コンソメ、塩、ニンニクを入れて良く混ぜる。
- 6 食べやすい大きさに成形する。
-
7
180℃の油で中に火が通るまで中火で揚げる。
約5分で揚がりました。
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