ピーマン入りひき肉野菜ケチャップ炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ひき肉（豚ひき肉か合いびき） 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- 人参 1/3本
- ピーマン 2個
- ◆ケチャップ 大2
- ◆味噌 小1
- ◆コンソメ 小1/2
- 塩こしょう 適量
作り方
- 1 玉ねぎ、人参、ピーマンはみじん切りにする。
- 2 フライパンで玉ねぎ、人参、ピーマンを炒め、しんなりとしてきたらひき肉を入れて炒める。
- 3 全体に火が通ったら、ケチャップ、味噌、コンソメを入れて全体に味がなじむまで炒める。
- 4 塩こしょうで味を調える。
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しじみしじみ2020/03/17 22:08
とても美味しかったです!
レシピへのコメント
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ピーマン嫌いな子供にも食べてもらえるように工夫しました。