蒸し野菜たっぷりカレー☆ レシピ・作り方

蒸し野菜たっぷりカレー☆
  • 約30分
  • 500円前後
yomogimotir
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具なしのカレーに別で蒸したたっぷりの蒸し野菜を乗せました☆
さつまいもやなすなど秋らしい野菜でボリューミーです♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 水を沸かしてカレールーを入れ、カレーを作っておく。
  2. 2 さつまいも、ナス、人参は食べやすい大きさの乱切りに、小松菜はざく切りにしておく。
    小松菜以外の野菜をしっかり火が通るまで蒸しておく。
  3. 3 ご飯をお皿の真ん中に盛り、周りにルーをかける。
    その上に蒸した野菜と小松菜をトッピングすればできあがり☆

きっかけ

見た目重視のカレーを作らねばならなかったので。

おいしくなるコツ

さつまいもが甘いです、カレールーはお好みの辛さを。

  • レシピID:1320011694
  • 公開日:2017/10/11
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野菜カレー
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