ぶた肉とほうれん草のバター醤油炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ぶたバラスライス ２００ｇ
- ほうれん草 ２株
- アスパラ（あればでＯＫ） １本
- にんじん (輪切り）１センチ
- しょうが ２スライス
- 油 少し
- 塩コショウ 適量
- バター 大さじ１
- 酒 大さじ１
- しょうゆ 大さじ１弱
- みりん 大さじ1/2
作り方
- 1 ほうれん草は３分割カット、アスパラは４分割カット、ニンジンは適当に小さく、しょうがも小さく切っておく
-
2
油をひいて、ぶた肉としょうがを塩コショウで炒める、ニンジン、アスパラ、ほうれん草の順に炒めていき、バター、しょうゆ、酒、みりんを加える。
-
3
全体を絡めてできあがり。
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