*肉じゃが* レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮をむいて水にさらします。フライパンに油を熱したらお肉を色が変わるまで炒め、塩・こしょうします。ジャガイモも炒めます。
- 2 じゃがいものはじの方が半透明になったら、水を具が半分くらいかぶるまで入れます。★もいれます。
- 3 中火から弱火にして、時々まぜたり具をひっくりかえしたりして、ジャガイモが柔らかくなったら完成です。
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