シンプル☆ドライカレー レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 青しそは千切りに、それ以外の野菜をあらみじん切りにする。
- 2 フライパンに油を敷き、青しそ以外の野菜を炒める。しんなりしてきたら豚ひき肉を加えて、ほぐすように炒める。
-
3
肉がほぼ焼き色になったら、●を加えて時々混ぜながら炒め煮る。
※カレー粉はこの時大さじ２入れる。 -
4
③の汁気が無くなってきたら、仕上げにカレー粉大さじ２～(お好みで)、醤油を加え良く混ぜる。
お好みで塩コショウする。 -
5
ご飯の上に盛る。
青しそを添える。
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