豚肉と野菜と春雨の炒め煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 豚肉、玉ねぎ、ニラ、白菜は食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れ塩コショウして炒める。
- 3 豚肉の色がほとんど変わってきたら、玉ねぎと白菜を入れる。
- 4 白菜の水分が出てきたら、酒→みりん→しょうゆ→さとう、を順番に入れ、その都度よく混ぜる。
- 5 具材を端によせ、春雨を乾燥のまま入れる。
- 6 春雨に味が染み込んでいったら、ニラを加える。
- 7 白菜の芯に味がよく染み込むまで煮込んだら、出来上がり!
関連情報
- カテゴリ
- 肉野菜炒め
- 料理名
- 豚肉と野菜と春雨の炒め煮
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47 件
つくったよレポート(47件)
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CHISA☆ごはん☺︎2024/09/25 18:07豚肉240gと白菜400gネギ1/3と春雨で。酒とみりんは省いて醤油大さじ1と砂糖小さじ1に調整しました。少し白菜は薄味ですが肉と一緒に美味しく食べました。
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sa-mon2024/02/02 18:25美味しくできました
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ももぷーぷー2023/11/23 15:30簡単で美味しくいただきました。レシピありがとうございました。
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LINママ2023/11/15 23:19簡単に美味しくできて嬉しいです