しょうが焼き用肉のとんかつ レシピ・作り方
材料（1人分）
- しょうが焼き用豚肉 １枚
- パン粉 カップ1/3
- 溶き卵 2/3個
- 薄力粉 大さじ1
- 塩こしょう 少々
- 油 大さじ3
作り方
- 1 肉を縦に３等分し塩こしょうをする。
- 2 1に薄力粉をつけ、溶き卵をつけ、パン粉をつける。
-
3
中火で熱したフライパンに油を入れ、2を入れて
両面揚げるように焼く。
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- とんかつ
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