菊芋と豚肉の中華風★山椒炒め～♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
菊芋・・・スライスする。
人参、ブロッコリーの茎・・・厚さを薄く食べやすい大きさで切る。
きくらげを水でもどしておく。 -
2
●を合わせる。
フライパンにごま油を敷き、中火できくらげ以外の具材を炒める。
-
3
豚肉に火が通ったら、きくらげ、●を合わせたものを加え、更に炒める。
山椒、塩コショウ、仕上げに水溶き片栗粉を加える。
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