【簡単♪】いろいろキノコの和風スープパスタ レシピ・作り方

【簡単♪】いろいろキノコの和風スープパスタ
さやか8181
さやか8181
大好きなきのこを沢山使って、簡単に和風スープパスタを。きのこの風味を存分に味わって下さい。

材料(2人分)

  • スパゲッティ(1.4mm) 200g
  • しめじ 50g
  • 舞茸 50g
  • えのき 50g
  • 3カップ
  • ●麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ3
  • ●酒 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1
  • 細ネギ(お好みで) 1本

作り方

  1. 1 きのこ類を食べやすい大きさにする。
    鍋に、水ときのこ類を入れ、中火でひと煮立ちさせ●を入れる。
  2. 2 その間に、パスタを茹でる。
    すぐに食べない場合は、茹であがったら、流水にさらして水切りしておく。
  3. 3 ①は全体が、最初の半分の量くらいになったら、火を止める。
    食べる時に、パスタにかける。
    お好みでネギを散らす。

きっかけ

きのこを沢山使ってパスタを作りたかったので。

おいしくなるコツ

パスタに掛けますので、スープの味は少し濃い目の方がいいです。シイタケを入れても美味しいかもですね。

  • レシピID:1320005465
  • 公開日:2013/10/03
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きのこパスタしめじまいたけ
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きのこ しめじ 舞茸 パスタ
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つくったよレポート(2件)

  • aidontamu
    aidontamu
    2013/11/06 18:00
    【簡単♪】いろいろキノコの和風スープパスタ
    とっても美味しかったです♪
  • mariron★
    mariron★
    2013/10/17 19:09
    【簡単♪】いろいろキノコの和風スープパスタ
    あっさり和風スパゲティ、とてもおいしかったです(^^♪ごちそうさまでした。

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