◆簡単◆ゴーヤとナスの保存袋で辛子漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ゴーヤは５mm程の厚さで、ナスは１㎝程の好みの形で切る。
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2
ジップ付きの保存袋に①を入れ、塩を入れて軽くゆすり、全体に馴染ませる。
１５分程置く。 -
3
●調味料等を袋に入れて、軽く揉み合わせる。
冷蔵庫で保管。
(もう１枚ナイロン袋等で二重にすると良いです。)
-
4
時々、上下を返したり、揉んでみたりする。
好みの食べごろで取り出す。
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