ねぎだけで一品+栄養の話 レシピ・作り方
バス☆トロ
疲労回復、冷え解消、免疫力ＵＰ。硫化アリル、ビタミンＢ１豊富。殺菌、動脈硬化の予防。かぜの初期症状に有効。カロテン、カルシウム、ビタミンＣ豊富。等と言われている
材料（２人分）
- ネギ １本
- 酢 大さじ1
- しょうゆ、ごま油 各大さじ１／２
- 砂糖 小さじ１／４
- すりごま 大さじ１／２
作り方
- 1 ネギは縦半分に切ってから、斜め薄切りにする。耐熱皿に入れ、ラップをし、電子レンジで１分３０秒（６００Ｗ）加熱する。
- 2 ボウルに調味料と１を入れまぜ、器にもり、ごまをかける。
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- カテゴリ
- 長ネギ（ねぎ）
- 料理名
- ネギのナムル
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