生芋こんにゃくチャーハンのカレードリア レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
生芋こんにゃくは熱湯で3分ゆがき、7mm角に切る。
食パンを1.5cm角に切る。 -
2
銀杏の殻を割り中の実を取り出し、
熱湯に銀杏を入れて茹でながらお玉の背で転がしながら薄皮を外す。 -
3
中火で熱したフライパンに油をひき、
1にこんにゃくを入れて水分がなくなるまで炒め、
銀杏とご飯を入れて炒め塩コショウで味をととのえる。 -
4
器に3のご飯をひき、
1のパンをのせ、
カレーをのせて、
とろけるチーズをのせて、
180度のオーブンで8分程焼く。
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- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- ドリア
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