ロメインレタスと生芋こんにゃくのカレーのチャーハン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
ロメインレタスをみじん切りにする。
豚肉を1cm幅に切る。
生芋こんにゃくを熱湯でゆがき、7mm角に切る。 -
2
中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、
こんにゃくを炒め、水気がとれたら、
豚肉を炒め、火が通ったら
ロメインレタスを入れて炒める。 -
3
2の水気が減ったらウスターソース大さじ1/3を入れて炒め、
全体になじんだらご飯を入れて炒め、
ウスターソースを入れて炒め、
カレー粉を入れて炒め、
塩コショウで味をととのえる。
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