ピーマンと豆腐のサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 レタスなどの生野菜をお皿に盛る。今日は、レタス、ルッコラ、きゅうりと我が家定番の生グリーン野菜です。
- 2 豆腐を1センチくらいにスライスして、生野菜の上に盛り付けます。上から荒みじん切りのピーマンをのせて白ゴマをふりかけます。食べる直前にしょうゆ味のドレッシングをかけて下さいね。
きっかけ
大好きな組み合わせです
おいしくなるコツ
豆腐の甘みで、ピーマンと醤油ドレッシングが苦くて美味しいと私は思います。主人はこれピーマンが甘く感じるそうです。人によって感じ方はそれぞれですね。
- レシピID:1320001600
- 公開日:2011/05/19
関連情報
- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- ピーマンと豆腐のサラダ
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