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レンコンの中華風きんぴら★フライパンで時短!簡単! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • れんこん

    300g

  • 鶏胸肉

    1枚

  • 醤油

    大さじ3

  • 大さじ3

  • みりん

    大さじ3

  • 砂糖

    小さじ1

  • すりおろし生姜

    小さじ1/2

  • すりおろしニンニク

    小さじ1/2

  • すりゴマ

    少々

  • ごま油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンコンの中華風きんぴら★フライパンで時短!簡単!
  • 300円前後

普段のきんぴらより、ご飯がすすみます!
家族みんなが大好きなお惣菜です❤
1歳半のレンコンが嫌いなうちの子も、これだとばくばく食べてくれます♪

作り方

  • 1

    レンコンを輪切り、鶏胸肉を小さめのぶつ切りにしておく。

  • 2

    フライパンにごま油をひき、ニンニクとショウガを入れる。
    れんこん、鶏胸肉を軽く炒めて、醤油、酒、みりん、砂糖を入れて、水分を飛ばしながら炒める。

  • 3

    水分がなくなってきたら、すったゴマを入れて、最後にごま油を少し回し入れて完成です♡

きっかけ

いつものきんぴらをごはんがすすむ味付けに♪

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 煮物 > レンコンのきんぴら

レシピID: 1320000343

公開日:2011.02.04

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関連情報

料理名
レンコンのきんぴら
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ 妊婦さん 離乳食

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