ブルーベリーのパンナコッタ レシピ・作り方
材料（2〜3人分人分）
- ●ブルーベリー 1カップくらい
- ー ー
- 【A】生クリーム 100cc
- 【A】牛乳 150cc
- 【A】砂糖 40g
- ー ー
- 【B】粉ゼラチン 3g
- 【B】水 大さじ1.5
作り方
-
1
材料を準備します！
-
2
水に粉ゼラチンを入れ、ふやかしておきます
-
3
鍋に【A】を入れ、沸騰直前まで温める。
-
4
そこに②とブルーベリーを入れ、しっかり溶かす。
-
5
ボウルに氷水を準備し、そこに④をボウルごと入れ、粗熱を取っていきます。
-
6
とろみがついてきたらOK！
-
7
器に注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やして完成！！
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