ヨーグルッペとオレンジの2層グラスデザート♪ レシピ・作り方

ヨーグルッペとオレンジの2層グラスデザート♪
  • 1時間以上
都城市ふるさと納税レシピ
都城市ふるさと納税レシピ 公式
ヨーグルッペを使ったゼリー&パンナコッタの簡単デザート!都城市のふるさと納税「『ご当地飲料』愛のスコール・ヨーグルッペ3種類セット」の美味しい食べ方をご紹介♪

材料(2人分)

  • オレンジ 1個
  • ミント 適量
  • <ゼリー>
  • ヨーグルッペ(マンゴー) 200ml
  • (A)粉ゼラチン 5g
  • (A)水 大さじ1
  • <パンナコッタ>
  • ヨーグルッペ 100ml
  • 生クリーム 100ml
  • 砂糖 10g
  • (B)ゼラチン 5g
  • (B)水 大さじ1

このレシピに使われている商品

「ご当地飲料」愛のスコール・ヨーグルッペ3種類セット
「ご当地飲料」愛のスコール・ヨーグルッペ3種類セット

作り方

  1. 1 今回は、都城市のふるさと納税で届く「『ご当地飲料』愛のスコール・ヨーグルッペ3種類セット」のヨーグルッペを使用します。
  2. 2 AとBはそれぞれ合わせておく。オレンジの半分は実を取り出し、3等分に切る。残りは果汁を絞る。
  3. 3 鍋にヨーグルッペ(マンゴー)を入れ熱し、ふつふつと湧いてきたらAを入れ溶かす。氷水に鍋底を当てて冷やし、冷めたらグラスに均等に注いで冷蔵庫で冷やす。
  4. 4 鍋にヨーグルッペ、生クリーム、砂糖を入れ熱し、ふつふつと湧いてきたらBを入れ溶かす。2と同様に冷まし、固まったゼリーに注いで冷蔵庫で冷やす。
  5. 5 パンナコッタも固まったらオレンジの実をのせ、オレンジ果汁を注いでミントを飾る。

きっかけ

ヨーグルッペをアレンジ!一見難しそうに見える2層がキレイなゼリー&パンナコッタのデザートですが、どちらもゼラチンで冷やして固めるだけなので、簡単に作れるレシピです★

おいしくなるコツ

材料に記載の量は250mlのグラス2つ分です。ゼラチンを4gにすると柔らかめに仕上がります。お好みに合わせて調整するのもおすすめ◎

  • レシピID:1100023717
  • 公開日:2019/10/31

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カテゴリ
デザートパンナコッタゼリー簡単お菓子ヨーグルトを使ったお菓子
関連キーワード
ゼリー デザート スイーツ 簡単
料理名
パンナコッタ
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つくったよレポート(2件)

  • クロキリさん
    クロキリさん
    2020/07/19 22:08
    ヨーグルッペとオレンジの2層グラスデザート♪
    生クリームの量を減らして、少しヘルシーにしてみましたが、層が見えにくくなっちゃいました。
    味はさっぱりしてとても美味しかったです!
  • こうめ✤✤✤
    こうめ✤✤✤
    2020/07/10 19:42
    ヨーグルッペとオレンジの2層グラスデザート♪
    今回は日向夏ヨーグルッペで♡2層とオレンジ果汁で色々な味が楽しめてとても美味しかったです(*˘︶˘*).。.:*♡
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